Лучшие кулинары Северска в УОП СХК

Подробности

Опубликовано 25.11.2007 06:00

Просмотров: 1792

“Кулинарные фантазии” — под таким названием ежегодно проходит конкурс, инициатором которого стал отдел потребительского рынка и защиты прав потребителей, а также некоммерческое партнерство, ассоциация предприятий и предпринимателей по поддержке и развитию общественного питания на территории Северска. Конкурс проводился в честь двух значимых дат для работников общественного питания: Международный день повара, Всемирный день качества. Первое место в кулинарном конкурсе жюри присудило повару столовой № 7 Ирине Шаклоиной (ХМЗ). Среди кондитеров два призовых места заняли кондитеры участка по производству кондитерских изделий столовой № 18 РМЗ: Светлана Ташланова (1 место) и Наталья Лукьянчук (3 место), повара столовой № 2 Светлана Долгорукова и Константин Гончаров в конкурсе “Арт класс”, где были представлены изделия из соленого теста, заняли 1 и 3 места соответственно. Приз зрительских симпатий за оригинальное оформление тортов был присужден Ларисе Черкуновой (ст. № 7 ХМЗ).
И еще одно первое место было присуждено УОП за тематическое оформление стола в литературном жанре, где за основу работники управления общественного питания СХК использовали стихи Афанасия Фета “Соловей и роза”. Браво, работники УОП! Так держать!